茄子のミートソース風味 レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
-
1
鶏胸肉からミートソース風
レシピID:1740023734
を用意します。 - 2 茄子はヘタを取り除き半月切りにする。
- 3 ピーマンはヘタを取り除き、一口大の大きさに切る。
- 4 2、3を耐熱皿に入れ電子レンジ500w約3〜6分加熱する。
- 5 4に、オリーブオイルを加え混ぜ合わせる。
- 6 5に、塩こしょうを加え混ぜ合わせる。
- 7 6に、1を加え混ぜ合わせる。
- 8 7を器などに盛り付けて完成です。
きっかけ
ミートソース風のアレンジを考えてみました。
おいしくなるコツ
アレンジとして、パスタやオムレツなどと合わせても美味しいと思います。
- レシピID:1740024151
- 公開日:2020/12/12
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