ミックスお好み焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボールにお好み焼き粉、卵、山芋すりおろし、水、ほんだしを入れ混ぜる。そこに千切りキャベツ、ねぎの切ったもの、天かす、紅生姜、カットした海老とイカ入れ空気をいれるように混ぜる。
- 2 ホットプレートにサラダ油をひき、1を焼きく。豚肉を最後に乗せて、両面焼けば出来上がり。お好みでソース、マヨネーズなどをぬって楽しんでください。
きっかけ
関西人はお好み焼きはうるさいです。我が家は旦那さんが。笑
おいしくなるコツ
ホットプレートは具材を混ぜ合わせるまえに温めておく。キャベツやネギを入れてからは空気を入れる感じで混ぜ、すぐに焼き始める。
- レシピID:1740024037
- 公開日:2020/11/22
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