温ったかポトフ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 お鍋にオリーブオイルを入れにんにくと生姜のスライスを炒めてから、大きめにカットしたブロックベーコンを炒め、胡椒をする。
- 2 1にカットしたキャベツ、人参、カブ、玉ねぎ、じゃがいもを入れ、野菜が浸かるくらいまでお水とコンソメを入れ、アクを取りながら30分程弱火でコトコト煮込む。
- 3 野菜が柔らかくなったら、最後にお醤油を加え出来上がり。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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sun1151172020/12/11 16:34
具材はあるもので代用しましたが、ショウガが入って温まり美味しかったです！また作りたいです。レシピありがとうございました！
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