鮭としめじのみそマヨホイル焼き レシピ・作り方

鮭としめじのみそマヨホイル焼き
  • 約30分
  • 500円前後
フレミン
フレミン
材料少なめで簡単に作れます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鮭に塩こしょうを振っておく。
    しめじは石づきを取り小房に分ける。
    みそとマヨネーズとパセリを混ぜておく。
  2. 2 アルミホイルにサラダ油を塗り、
    鮭をのせる。
  3. 3 ②の鮭の上にしめじを並べる。
  4. 4 ③のしめじの上に①で作ったみそマヨソースをかける。
  5. 5 オーブンで15分〜20分焼く。
    魚焼きグリルの場合は7〜8分焼く

きっかけ

みそとマヨネーズのソースがシャケに合うと思い作りました。

おいしくなるコツ

鮭が冷えている場合は、生焼けにならないようにオーブンの場合は少し長めにして下さい。

  • レシピID:1740023387
  • 公開日:2020/10/14
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