レンジで！茄子とピーマンのめんつゆ和え レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 茄子は洗いヘタを取り除き、縦半分に切りやや太めの千切りにする。
- 2 ピーマンは洗いヘタを取り除き、縦半分に切り千切りにする。
- 3 1の茄子、2のピーマンを耐熱容器に入れ電子レンジ500w約3分位加熱する。
- 4 3の熱いうちに、めんつゆを加え混ぜ合わせる。
- 5 4を器などに盛り付けて完成です。
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