ズッキーニのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
野菜とベーコンを好みの大きさには切ります。
時短のため、じゃがいもはレンジで3〜4分火を通したほしいが早くできます。
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2
油少量入れ、ベーコンから炒めますよう。そのあと野菜を入れて加熱します。
塩こしょう
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3
トマト缶を入れ、コンソメと砂糖を入れ煮込みます。
15分ほど中火で煮込み、水分を飛ばします。
その後フタをして余熱を加えて出来上がり。この時、チーズを入れると美味しいです。
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4
プロセスチーズを入れて余熱してみました。
最後にパセリを乗せたら完成。
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5
完成。パセリなどあれば彩りに。
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