カワハギの刺身 レシピ・作り方
材料(1人分)
- カワハギ 1尾
- 塩 ひとつまみ
- わさび 1㎝
- 刺し身醤油 小さじ1~
作り方
- 1 カワハギの皮をはぎ取る。
- 2 3枚におろして、残った骨をきれいに取り除く。
- 3 塩を振り、冷蔵庫で半日置く。
- 4 薄くスライスして、お皿に並べる。
- 5 わさび醤油を添える。
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なっちゃんまま2021/02/01 15:40美味しく頂きました