白菜と豚バラときくらげ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を1センチ幅に切る。
   豚肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   きくらげを水に浸して戻し、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油を入れて温め、豚肉と白菜を入れて１～2分炒める。

4. 4

   きくらげも加えて1分炒め合わせたら、牛肉だしと水を入れて炒め合わせる。

5. 5

   グツグツしたら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみがついたら完成。