目玉焼きのせチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 人参をみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を入れて温め、1とひき肉を１～２分炒める。
- 3 塩コショウを振り、醤油を絡める。
- 4 ご飯を加えて１分炒め合わせる。
-
5
耐熱皿に卵を割り入れて、黄身をつぶす。
レンジで１分加熱する。 - 6 ４に５をのせて、マヨネーズを絞る。
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