もみ海苔とろろ芋のぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん ３００ｇ
- 万能出汁つゆ おおさじ１と1/2
- 水 おおさじ１と1/2
- チューブわさび ２ｃｍ～
- もみ海苔 ひとつかみ
- 冷凍とろろ芋 2パック
- 揚げ玉 少々
作り方
-
1
冷凍うどんは茹でて
氷水にしばらく入れてから
器に入れます。 -
2
万能出汁つゆを
冷たい水で2倍に
薄めます。
とろろ芋は袋ごと
水に浮かべて溶かします。 -
3
うどんに
もみ海苔、揚げ玉
とろろ芋をのせて
つゆをかけます。
ワサビをまぜていただきます。
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