子供大好き!メカジキのオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 メカジキは一口大に切り、塩を振り下味をつける。
- 2 玉ねぎはくし切り、豆苗はざく切りにする
- 3 フライパンにマヨネーズを入れ火にかけ、溶けてきたらメカジキと玉ねぎを入れる
- 4 メカジキに火が通ったら、豆苗を入れ軽く炒め、オイスターソースで味付けをする
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- カジキマグロ(めかじき)
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