かぼちゃと豚ミンチの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃは種を取って、2〜3㎝角に切る。
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2
鍋に水と酒とかぼちゃを入れて中火で5分煮る。
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3
かぼちゃに箸をさして通ったら、★の調味料とミンチを入れ落し蓋をし、弱火で5分ほど煮る。
キッキンペーパーで落し蓋をすると、アクが紙について楽に取れます。
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4
かぼちゃに味が染み込んで、肉に火が通ったら出来上がり。
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関連情報
Koyu＊毎日の料理は簡単に＊
4人の子供と2人の孫がいます。
重度の卵、乳ｱﾚﾙｷﾞｰの息子は、大した病気もせず無事に成人しました。心配していた身長も大学に入ってから伸びはじめ、１７０㎝になりました。今は自炊ですが、自分でコントロールできているようです。
ｱﾚﾙｷﾞｰのお子さんを持つご両親は心配でしょうが、除去食による成長は緩やかです。どうかあたたかく見守ってあげてくださいね^_^
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