ナスとピーマンとひき肉の甘辛炒め レシピ・作り方

ナスとピーマンとひき肉の甘辛炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
さくらぐみ
さくらぐみ
おかずに☆彡

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • ピーマン 1個
  • 豚ひき肉 100g
  • 胡麻油 大さじ1
  • ◆砂糖 小さじ1
  • ◆みりん 小さじ1
  • ◆醤油 大さじ1
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆すりおろし生姜 2㎝

作り方

  1. 1 茄子とピーマンを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに胡麻油を入れて温め、1とひき肉を入れて炒め合わせる。
  3. 3 2~4分炒め、◆を混ぜて回し入れ、馴染ませたら完成。

きっかけ

おかずに☆彡

  • レシピID:1740016066
  • 公開日:2019/07/02
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