しめじと豚肉のシチュー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライスする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎと豚肉を炒める。
塩コショウを振る。 - 3 しめじを加えて炒め合わせ、水を入れて3分煮る。
- 4 牛乳を加えてひと煮立ちさせ、火を止めて、ルウを溶かす。
- 5 再加熱してとろみをつける。
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