ブロッコリーのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 4個
- じゃがいも 1個
- ブロッコリー(茹で) 4個
- ベーコン 1枚
- ◆とろけるチーズ 大さじ2
- ◆塩コショウ 5振り
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき、薄くスライスする。
レンジで2分加熱する。 -
2
◆・卵・刻んだベーコンを加えて混ぜあわせる。
ブロッコリーも混ぜる。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、2を流し入れる。ヘラで優しくかき混ぜそのまま3分焼く。
- 4 お皿に滑らし、裏返して2~3分焼く。
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さくらぐみ
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むさまみ2021/02/08 19:24美味しくいただきました。ありがとうございました!
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