つるとんたん風！明太&卵&納豆のあんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜は一口大、ネギは小口切り、ちくわは輪切りにしておく
- 2 だし汁に醤油とみりんを加えて温めて、うどんを入れる。1でカットしたものを全ていれる。
- 3 水溶き片栗粉を入れて、汁にとろみをつける
- 4 溶き卵、ほぐした明太子、納豆を入れて、一煮立ちさせて完成！
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