簡単!! 大葉巻き♪ 豆腐ステーキ★ レシピ・作り方

Name: 簡単!! 大葉巻き♪ 豆腐ステーキ★
Total time: 10 min
Yield: 1-2
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 大葉 4枚; 小麦粉 大さじ1; ごま油 大さじ1強; すき焼きのタレ(照り焼きのタレでも) 大さじ2-3; 煎りゴマ 少々

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約10分
100円以下

こぶた...

豆腐でメインおかず!!

すき焼きのタレで簡単( ｀ー´)ｖ
甘辛味でご飯が進みます♪

すき焼きのタレの代わりに、照り焼きのタレやポン酢などでも(＾ω＾)ｂ

みんながつくった数 7件

材料（1-2人分）

木綿豆腐: 1丁

大葉: 4枚

小麦粉: 大さじ1

ごま油: 大さじ1強

すき焼きのタレ(照り焼きのタレでも): 大さじ2-3

煎りゴマ: 少々

作り方

1

豆腐をキッチンペパーを２重に包み耐熱皿に乗せ、500wレンジで2分チンして水切りし、粗熱が取れたら4等分に切りキッチンペーパーで水気を拭く。
2

大葉を巻いて大きい面2面に小麦粉をはたく。
3

フライパンにごま油を入れ
中火に掛け2.を焼く。

小麦粉を付けた2面だけキツネ色になるまで焼けばOK！
4

すき焼きのタレを加えタレがほとんどなくなるまで煮絡めたら完成！

お好みでゴマを振りかけて♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レシピ写真は２倍量で作っています！我が家は２人で２倍量食べます(*｀艸´) 小麦粉がなければ(ちょっと食感は変わりますが)片栗粉でもOK☆

きっかけ

よ～く作る豆腐ステーキですが、この日は何も考えたくなかったので簡単にすき焼きのタレで味付けしました(^０^;) すき焼きのたれレシピ第９弾★

公開日：2019/04/05

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