ほうれん草入り♪ カルボナーラ風ポテサラ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむき4等分に切り、サッと水に通し耐熱皿に乗せラップをする。
２個で500w約7分(竹串がスッと通るまで)チンし、水気は切ってボウルへ。
1口サイズに割る。
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2
チンの間に、ほうれん草は洗い食べやすい長さ、ベーコンは細切りに。
フライパンにバターを入れベーコンをカリカリに焼き、ほうれん草と塩コショウを加えサッと炒めたらボウルへ。
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3
そのままのフライパンで溶き卵を大きめの炒り卵状に炒め、ボウルへ。
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4
粉チーズを振りかけサックリ混ぜたら、マヨネーズも加えヘラなどで全体を混ぜ合わせ完成！
ブラックペッパーを振りかけて♪
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関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
こぶた...
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彩り綺麗なのでおもてなし副菜にも♪
ちょっとニンニクを加えておつまみとしてもオススメです(^_-)-☆