椎茸油揚げ煮の饂飩 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★水 ６００ｃｃくらい
- ★粉末天然昆布出汁 ４ｇ
- ★粉末天然かつおだし ２ｇ
- ★冷凍うどん ３００ｇ
- ★醤油 おおさじ１
- ★酒みりん おおさじ１
- 薄揚げ 小1枚
- 椎茸 1個
- ●キビ糖 こさじ２
- ●醤油 こさじ２
作り方
-
1
薄揚げは8等分くらいに切り、しいたけは
細く切って
●の調味料とひたひたのお水を入れて火にかけ、味をつけます。 -
2
鍋に★の材料をいれて
中火にかけておきます。 -
3
出汁とうどんを
器に入れて
１の具をのせます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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