枝豆と紅生姜のいなり寿司 レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 冷凍味付けいなり寿司の皮 10枚
- 炊きたてごはん 2合
- 寿司酢 おおさじ４
- 天然粉末昆布出汁 1/2ステック
- 紅生姜刻み（混ぜる用） ひとつかみ
- 冷凍塩ゆで枝豆 20個～
- 白すりごま おおさじ１～
- 紅生姜≪飾り用≫ ひとつかみ
作り方
-
1
冷凍塩ゆで枝豆は
常温に出して、自然解凍します。
急ぐときは、レンジに
1～2分かけます。
-
2
さやから出します。
-
3
炊き立てご飯に
寿司酢、粉末昆布出汁、枝豆、刻み紅生姜、胡麻を入れて混ぜます。
-
4
いなりの皮に
3の寿司飯を包みます。
盛り付けて、紅生姜を添えます。
（いなり寿司の皮は
作る1時間前くらいに
常温に出して置き
レンジで2分位温めて使っています。）
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