鶏むね肉を包丁の背で叩くことによって繊維を潰しパサつきを抑え柔らかくなります★ オクラは生で使用しますが抵抗がある方は下茹でして♪ 醤油は大さじ2で調理し、最後味見をして足りなければ足して下さい! 甘口なのでハチミツの量はお好みで☆
お弁当にオクラの肉巻き(塩コショウ味)をよく作ってました! 早く食べきりたいリンゴがあったのでソースに使用しました♪ りんごソースなしで塩コショウだけでも十分美味しいですよ(^.^)
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甘口のりんごソースがご飯に合います(^.^)
彩りが綺麗なのでおもてなしやお弁当にオススメです(*^-^*)