タケノコとこんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコは、
   いちばん下の固い部分を使い
   一口大に切ります。
   板こんにゃくは
   細めにつかみやすい大きさにします。

2. 2

   フライパンでこんにゃくを乾煎りして水気を飛ばし、タケノコ、冷凍いんげんを加えて
   オイルを入れて炒めます。

3. 3

   全体に水気が飛んで
   炒められたら
   醤油と酒みりんを入れて味を絡ませ
   最後にお好みで
   七味を振って、火を止めます。