こんにゃくとグリーンセロリのおかかきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
コンニャクを
細く切ります。
（つきこんにゃくだと
切る手間がありませんが、今回は板こんにゃくを使用しています）
乾煎りをして
水気を飛ばします。
-
2
セロリは、筋をとり、葉も一緒に
ざくざくときります。
2のフライパンにオイルとセロリを入れて、
炒めます。
-
3
3に醤油と砂糖を入れて、絡めるように炒め
水分がほぼなくなったら、お皿に移して
かつお節をかけます。
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- 蒟蒻とセロリのきんぴら
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