舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米を洗い
   細かく切ったにんじんと蒟蒻、一口大にほぐした舞茸をいれて、出汁つゆ、酒みりんをいれて、分量のお水を入れて炊飯します。

2. 2

   万能だしと言うのを使っていますが
   おつかいの濃縮出汁の表示に合わせて、加減してください。

3. 3

   炊飯が終わったら
   さっくりかき混ぜて
   蒸らして
   いただきます。