節約♪簡単♪♪ キュウリともやしの和え物☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キュウリ 2本
- モヤシ 1袋
- ちくわ 1本(小さい物は2本)
- 塩 小さじ1
- ○めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ○醤油 / 砂糖 / 酢 各大さじ1
- ○ごま油 / 煎りゴマ 各大さじ1
作り方
-
1
鍋にたっぷりのお湯を沸かしもやしを加え混ぜて再沸騰したら、ザルに上げ粗熱を取っておく。
-
2
キュウリの両端を切り落とし、ヘタ側の皮(トゲがなく色が濃い部分)を包丁でくるりとむく。
縦半分に切って、小さいスプーンなどを使って種の部分を取り除く。
-
3
キュウリを3-5mmの斜め切りにし塩をふり、塩がいきわたる程度に混ぜ5-10分放置し、ギューッと水分を絞る。
ちくわは5mm幅くらいに切る。
-
4
○を混ぜ合わせ、しっかり水を絞ったもやしとキュウリ、ちくわを加え和えたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- きゅうりともやしの和え物
こぶた...
数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆
レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました！
参考にして頂ければ嬉しいです(＾▽＾)
ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪
http://39kobuta.blog.fc2.com/
その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おつまみにも( ｀ー´)b
シャキッとポリッといい食感♪