鶏がらスープで☆鶏肉と白菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、人参、えのき、舞茸、玉ねぎ、鶏肉を用意します。

2. 2

   鶏肉は一口大に切ります。

3. 3

   白菜はざく切り、玉ねぎは細切りにします。

4. 4

   えのきは下を捨てて半分に切り、舞茸はほぐして置きます。人参は半分に切って細切りにします。

5. 5

   2に黒こしょうと塩をかけて置きます。

6. 6

   フライパンにサラダ油をしき、5を炒めます。

7. 7

   5に火が通ったら、3,4を入れます。

8. 8

   ボールに牛乳、水、酒、砂糖、鶏がらスープを入れて置きます。

9. 9

   マーガリンを上に置き、

10. 10

    8を入れます。

11. 11

    蓋をして煮ます。

12. 12

    片栗粉と牛乳を混ぜて置きます。

13. 13

    12と塩を黒コショウ、ごま油を用意します。

14. 14

    11が煮えたら、塩、黒コショウ、ごま油、12を入れて混ぜます。

15. 15

    とろみが出たら、出来上がりです(*^-^*)

16. 16

    一人分はこんな感じです。

17. 17

    この日の夕飯はこんな感じになりました(*^-^*)
    芋煮、トマトサラダは私のレシピを見て下さいね(*^-^*)