甘長唐辛子とちくわのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘長とうがらし ５本
- 土佐焼きちくわ ２本
- しめじ １パック
- キビ糖 こさじ１
- 醤油 おおさじ１
- オリーブ油 こさじ１
作り方
-
1
とうがらしは芯と種をとって、一口大に切り分けます。
ちくわは輪切りにします。
しめじはほぐしておきます。 -
2
オリーブ油を入れた
フライパンで、唐辛子を最初に炒めてから
しめじとちくわを加えて炒めます。 -
3
２に、キビ糖と醤油を入れて混ぜ、ほとんど水分が飛んでしまって
つやがでたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- ししとう
- 料理名
- とうがらしと竹輪のソテー
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