にんじんの小さなグラッセ レシピ・作り方
材料（2~人分）
- 人参 小１本
- ☆野菜ブイヨン １/２スティック３ｇ
- ☆加塩バター １０ｇ
- ☆キビ糖 こさじ１
- ☆天日塩 ２つまみ
作り方
- 1 にんじんは、へたを取って皮をスライサーで剥き、一口大にします。
-
2
小鍋に入れて、ひたひたより、少な目くらいにお水を入れて、
☆印の調味料をいれて
中火で煮ます。
お汁が少なくなってつやが出て、やわらかくなったら
出来上がりです。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- グラッセ
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甘さ控えめです。