ご飯がすすむ♪ ピーマンとひき肉の味噌春雨☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ニンニクは刻み、ピーマンは5mm幅に、人参は細切りにする。
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2
フライパンに油とニンニクを入れ中火に掛け、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。
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3
ひき肉の色が変わってきたら玉ねぎと人参を加えサッと炒め、ピーマンと塩コショウを加え油が全体に回ったら、一旦火を止める。
○を加え調味料をしっかり溶かし混ぜる。
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4
具を隅によけ、そこに春雨(乾燥のまま)を加えて汁を吸わせるようにほぐしながら中火で約3分煮る。
※春雨は、鍋の場合の煮る時間2-3分と書かれている物を使用しています。
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5
煮汁が少しになったら、最後にごま油を1回しし混ぜ合わせたら完成！
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- 料理名
- ピーマンとひき肉の味噌春雨
こぶた...
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おつまみにもなります♪
春雨を戻さず使用して時短★
フライパン１つで簡単です(*´ω｀)