アボカドのそばサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アボカドは、外側がほとんど黒っぽくなったら、半分に割って、種を取り、ティースプーンでくりぬくようにして取り出して、レモン果汁を振りかけ、
醤油とわさびを混ぜてかけます。
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2
にんじんと白菜は、細切りにします。
1のアボカドと人参と白菜、ケイパーを混ぜておきます。
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3
たっぷりの熱湯で、そばをゆでます。
4分くらいゆでたら
ざるなどに上げて
すいぶんをきり、
万能だしつゆとマヨネーズを入れてよく和えます。 -
4
3のそばを、お皿に盛り、上に2をのせて
小房に分けたパセリと
貝割れ菜を散らします。
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- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- そばサラダ
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kitty65892018/05/01 04:45
初めて作ってみました～、簡単でとても美味しくて家族みんなで、びっくりしました！アボカドが下に隠れちゃった！
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