浅漬けの素で失敗なし！ 干し柿と白菜の漬物★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切り昆布はサッと洗ってザルに上げ水気をしっかり切る。
ざく切り白菜と5mm位に切った干し柿、切り昆布、浅漬けの素を清潔な袋に入れ揉み込み2時間～1日漬け、汁気を軽く切ったら完成！
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2
普通の柿を切って干して使用しても美味しいです♪
通気性の良い物(ネットやザル)に乗せ2日間天日干しする。
↓
天候によりカビなどには注意です！
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関連情報
- 料理名
- 柿と白菜の浅漬け
こぶた...
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レシピへのコメント
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簡単に浅漬けの素を使用しました(^.^)
干し柿がオススメですが柿でも美味しく出来ます☆