小松菜と赤ピーマンのピーナッツバター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小松菜 1Ｐ
- 赤ピーマン 大 １個
- ピーナッツバター 大匙4
- 醤油 大匙1
- 塩 少々
- サラダ油 大匙1
- 砂糖 大匙1
作り方
-
1
小松菜は5ｃｍに切る。
-
2
赤ピーマンは細切りにする。
-
3
サラダ油を熱して、小松菜の芯から入れて炒め、小松菜の葉とピーマンと塩を入れて炒める。
-
4
ピーナッツバターと砂糖と醤油を混ぜて、炒めた野菜にかけて、軽く混ぜ炒める。
-
5
出来上がりました～(^^♪
うちでは、ピーナッツバターはＳＫＩＰＰＹのスーパーチャンクを使用しました。
-
6
この日の夕飯はこんな感じになりました～(^^♪
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ayaka007007
お掃除と料理が好きなｙｕｒｉです。
毎日の料理とお掃除のブログも書いています。
お料理は食べるのが大好きですが、作るのは、まだまだ未熟ですが
たくさんのお料理が食べたいので、なるべく、たくさんの料理を毎日作るようにしています。
１年のウォーキングと野菜中心料理で肝臓の数値を正常に戻せました♪
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