簡単！おろしメカブ♪ 豆腐汁☆ レシピ・作り方

Name: 簡単！おろしメカブ♪ 豆腐汁☆
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 水 2カップ; 豆腐 1/2パック; ○大根おろし 大根約3cm分; ○めかぶ(パックなら1) 約大さじ3; ○めんつゆ(3倍濃縮)or白だし 大さじ2; ○酒 大さじ1; 塩(お好みで) 少々

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5分以内
100円以下

こぶた...

大根おろしとメカブで健康的で、優しい味♪

豆腐たっぷりなので案外お腹膨れます☆

夜食や、お酒を飲んだ後の締めにもオススメ(^.^)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水: 2カップ

豆腐: 1/2パック

○大根おろし: 大根約3cm分

○めかぶ(パックなら1): 約大さじ3

○めんつゆ(3倍濃縮)or白だし: 大さじ2

○酒: 大さじ1

塩(お好みで): 少々

作り方

1

鍋に水を入れ中火にかけ、お好みの大きさに切った豆腐を入れる。
2

そこに○を加え、一煮立ちしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は味が薄いと感じたら、お好みで入れてください♪ 大根おろしは粗目におろした方が食感が残り美味しいです☆ うちは自家製メカブを冷凍した物を入れました。

きっかけ

前日の大根おろしが少し余っていたので。

公開日：2016/05/30

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