残り野菜の簡単ドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 残り野菜(ニンジン、椎茸など)と米、ケチャップ、塩を炊飯器で炊く
- 2 炊いている間に、残り野菜(えのき、枝豆、玉ねぎなど)、ウインナーを油で炒める。
- 3 よく炒めたら小麦粉をふりいれ、粉ぽくなくなるまで炒める。
- 4 火をとめて牛乳をいれ、よく混ぜてコンソメをいれ、中火でとろみがつくまで煮る。
-
5
とろみがついたところ。
塩、こしょうをいれ、混ぜる。 - 6 ご飯が炊けたら、全体に混ぜる
- 7 耐熱皿にケチャップライス、ホワイトソース、とろけるチーズをのせ、オーブントースターでこんがりとやく
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