きゅうりの生姜昆布和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
生姜は夏は、皮を剥き一片づつに切って冷凍してとりだして使っています。
しょうが一片はすりおろしておきます。
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2
きゅうりは、小さいめの乱切りなどにして、塩一つまみを振っておきます。
塩昆布は長ければ、ハサミでいくつかに切っておきます。 -
3
きゅうりと、すりおろした生姜と塩昆布、胡麻油を入れて一緒に混ぜ合わせて、器に盛って、胡麻をかけます。
生姜の量はお箸で一掴みくらいから、お好みでいれてください。
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- きゅうりの塩昆布生姜和え
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