とろろ昆布とあげ玉の温かいそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍茶そば ２人分
- 揚げ玉 おおさじ２～
- とろろ昆布 ２つかみ～
- 細ねぎ ２本
- 昆布水 ６００ＣＣ
- 醤油 おおさじ１～
- 粉末かつおだし １ｇ
- 酒みりん おおさじ１～
- 七味唐辛子 お好みで
作り方
-
1
冷凍そばは多い目の、お湯を沸かして、沸騰して入れて５分くらい煮て、ざるにとって水切りをしておきます、
おなべに昆布水を入れて、醤油、酒ミリン、かつおだしを入れて煮ます。 -
2
うつわに、そばを入れて
上からおだしをはります。
とろろ昆布とあげだまをいれて、細かく刻んだねぎを入れて出来上がり。
お好みで七味唐辛子を添えます。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- とろろとテンカスのそば
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とらねこのぱせり 10～12日休み2022/07/10 13:39
こんにちは✨
お昼に、とろろ昆布の代わりに、糸切昆布で☘️おそば、とてもおいしかったです♥
素敵なレシピありがとうございます(人 •͈ᴗ•͈)
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