にんじんといんげんのたいたん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニンジンはへたをとり、皮をむいて、乱切りにします。
急いでいる時は、蓋をしてレンジに２分ほどかけてから煮ると時間短縮できます。 -
2
お鍋ににんじんと出汁つゆ、塩、酒みりん、昆布【味噌汁に使った２番だしでも十分】切手の半分くらいの大きさ数枚入れます。ひたひたのお水で、蓋をずらせてコトコト煮ます。
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3
途中でインゲンを入れます。あまり早く入れると、煮すぎになるので。
ニンジンが柔らかくなったら火を止めて。
自然に冷めるまで、放置します。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんといんげんの煮もの
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つくったよレポート（2件）
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sweet sweet ♡2022/12/09 21:47
こちらもとても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)♪ご馳走様です♡ -
とらねこのぱせり2022/07/01 17:20
こんばんは✨
にんじんといんげんの煮物、夕飯に作りました☘️いただくの楽しみです♥️
素敵なレシピ、ありがとうございます(*ﾟー^)
レシピへのコメント
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小腹の空いた時、冷たいこういう煮ものおやつ代わりにも食べます。