美味しい簡単!何でもフルーツインゼリー! レシピ・作り方
材料(約5人分人分)
- アガー 8g
- 有機砂糖(普通の砂糖でも) 10〜20g 甘さはお好み
- 水 250ml
- 100%りんごジュース(お好きな味で) 160ml
- りんご(お好きな果物で) 1/2
作り方
- 1 アガーと砂糖を粉のままよく混ぜる。
- 2 鍋に水を入れ、1の粉をダマにならないように、数回にわけて少しづつ混ぜ合わす。
-
3
火にかける。
弱火ぎみで、ダマにならないようにかき混ぜる。 - 4 粉がなくなってきたら、中火ほどに火力をあげて沸騰。
- 5 沸騰後、少し火を弱めて2分ほどよく煮溶かす。
- 6 火を止めて、ジュースを加えてよく混ぜる。
- 7 容器にお好きな果物を入れて、6を流しいれる。
-
8
冷やし固めて出来上がり♪
常温でも固まります。
きっかけ
100%ジュースをたくさんいただいたので。
おいしくなるコツ
ダマにならないようにするだけです♪ 子供達が、まだ食べたーい!!とお気に入りです。 アガーのぷるんとした食感が美味しいです。
- レシピID:1740008796
- 公開日:2014/03/17
関連情報
- カテゴリ
- フルーツゼリー
- 料理名
- フルーツインゼリー
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画像は、子供達のリクエストでりんごたっぷり・・・^^