ほくほくもっちり♪　空豆と新じゃがのチーズボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空豆は手で簡単に向けるので豆を取り出します。側面に包丁で切り込みを入れ(こすうることで、後で薄皮が剥きやすくなります)塩を入れたお湯で2～3分茹で、薄皮を剥きます。

2. 2

   あらかじめ茹でたジャガイモを潰しスライスチーズと混ぜ、塩コショウします。

3. 3

   茹でた空豆と一緒にボール型にし、片栗粉をまぶします。

4. 4

   美味しそうに色づくまで素揚げして出来上がり。

5. 5

   そのまま食べてもよし。
   ケチャップをかけて食べても美味しいです。
   ほくほく、もっちり、チーズがとろ～りと美味しい(^O^)／
   空豆のお味も初夏を感じますね～

6. 6

   冷めても美味しいのでお弁当に最適です(#^.^#)