鯛のカルパッチョ レシピ・作り方

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sprout recipe
野菜もたっぷり食べれるカルパッチョです。

材料（2人分）

鯛の刺身
1パック
☆EXバージンオリーブオイル
大さじ1
☆塩
少々
☆レモン汁
小さじ1/2
みずな
1束
プチトマト
2個
ラデッシュ
1個

作り方

  1. 1
    みずなをたべやすい大きさにカットする。
    プチトマト、ラデッシュは輪切りにしておく。
  2. 2
    お皿に、みずな、タイのお刺身、プチトマト、ラデッシュを飾って、☆印の調味料を合わせて混ぜたものをまわしかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

無性に食べたくなってつくりました

公開日：2013/04/08
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カテゴリ
鯛鯛のカルパッチョ

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sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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