豚ロースの塩麹漬け焼レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

塩麹だけで、おいしい豚肉のソテーです。

材料（２人分）

豚ロース: １パック

塩麹: 大さじ1

作り方

1

豚ロースの一枚一枚に塩麹をもみこみ、重ねてラップでつつんで20分以上おいておく。
2

フライパンに油をひき、中火で豚肉を並べて、焼き色がつくまで両面焼く。
3

器に盛り付けて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹と豚肉は相性がいいのでつくりました

公開日：2013/04/09

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他の豚肉の人気ランキング

豚肉の生姜焼き

やっぱり美味しいトンテキ　ニンニクソース！

☆簡単激ウマ！豚キムチ☆

超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き

圧力なべで簡単☆とろける煮豚♪

フライパン１つで２０分♪豚ヒレブロック肉で焼豚

圧力鍋で自家製チャーシュー

漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き

夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪

その他の豚肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

秋に食べたい！「豚肉」が主役の献立

乳酸菌の働きでお肉をやわらかく！「豚肉のヨーグルト漬け焼き」献立

サクサク食感でご飯も進む！「ポークカツレツ」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする