白きくらげとワカメの中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 白きくらげ ２０g
- ワカメ ２０g
- えのき １/４袋
- クコの実 適量
- Ａ：水 ４００cc
- Ａ：鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ２
- Ａ：酒 大さじ１
- 塩 少々
- ゴマ油 小さじ２
- 白ゴマ 小さじ２
作り方
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1
●白きくらげは水で戻し、石ずきがあればカットしておく
●クコの実も水で戻す
●えのきとワカメも食べやすくカットしておく
-
2
鍋にＡの調味料を入れて火にかける。
-
3
沸騰したら白きくらげ・ワカメ・えのきも加える。
-
4
具材に火が通ったら、塩で味を調整し、火を止めてごま油と白ゴマを加える。
-
5
器に盛りつけてクコの実を散らして完成!!
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
saru-bobo
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是非♡覗いてみて下さいッッ!(^^)!
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コリコリ食感が美味しい身体に良い簡単レシピです!!