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カリッ、ジュワ~!骨付きチキンのから揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hayasasa
揚げたてに勝るものはなし!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏肉(手羽元)
6本
塩コショウ
少々
酒
中さじ1
しょうゆ
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
薄力粉
大さじ3
揚げ油
適量
作り方
1
鶏肉に塩、コショウ、酒、しょうゆ、おろししょうが、おろしにんにくを入れて、肉にすり込む。
2
1に薄力粉をまぶして160℃の油で揚げる。
3
油をきって、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
揚げたてのチキンが食べたくなったので。
公開日:2012/08/25
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鶏肉
手羽元
から揚げ
しょうが
料理名
骨付きチキンのから揚げ
このレシピを作ったユーザ
hayasasa
食べるの大好き! 作るの大好き! 勘をたよりに創作料理、作ってます。 沖縄食材を使ったレシピも紹介していきます。
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/13 19:23
ジューシーでおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
mariron1826 さん、つくレポありがとうございます。 美味しそうですね。うちも今晩は唐揚げにしようかな?
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