オトナなお味！鮭とニラの和風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鮭は皮と身に分けて、身の骨を取り除く
ニラはざく切り - 2 鮭の皮はトースターでカリカリに焼く
- 3 たっぷりのお湯を湧かして、ややしょっぱく感じる程度に塩を入れ、パスタを表示時間マイナス２分で茹でる
- 4 オリーブオイルとしょうがチューブを温め香りを出し、鮭の身を荒く崩しながら炒める
- 5 ニラを加えてさっと混ぜ合わせて、茹でたパスタと茹で汁を加えよく混ぜる
-
6
塩こしょうで味を整えて完成。
お皿に盛り、カリカリの皮を上に飾る
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 鮭とニラの和風パスタ
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ぴのこ♀2023/02/19 13:14
パプリカ舞茸も入れました。おいしくできました。
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