トマトのおひたし レシピ・作り方

トマトのおひたし
sprout recipe
sprout recipe
だしをしみ込ませて、きりっとひやしていただくトマトです。おいしいですよ。

材料(2人分)

  • トマト 2個
  • だし 250cc
  • 薄口しょうゆ 小さじ2
  • 少々
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 だしに調味料をいれ、冷ましておく。
  2. 2 トマトに少し包丁を入れておき、沸騰したお湯にさっと通し、皮をむいておく。
  3. 3 ①のだしに②をいれて冷蔵庫でひやす。
    全体に味が染みるように時々ひっくり返す。

きっかけ

トマトのおいしくあっさり食べれるレシピをつくりました

  • レシピID:1740005921
  • 公開日:2012/07/12
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トマト全般
料理名
トマトのおひたし
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