新しょうががきいた豚じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 2 ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに、たまねぎはくし切りにする。
- 3 フライパンに油をひき、ぶた肉をやく。
- 4 火が通ったら、たまねぎが透き通るまでいため、じゃがいもを加え、砂糖を加え、混ぜる。
-
5
水をひたひたにいれ、その他の調味料を加える。
じゃがいもの切り口を下にして、水分が少なくなるまで煮る。 - 6 水分が少なくなり、ジャガイモに火が通ったら、新しょうがの千切りを加えて、軽くまぜて完成。
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