春キャベツと鮭のパスタ（塩麹） レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ムーミン35
弁当用の鮭を用意していたが、弁当がなくなったので、春キャベツと合わせてスパゲティに利用しようと思いつきました。味付けは塩麹でシンプルにしました。
材料（４～５人分）
作り方
- 1 鮭を焼いて、骨と皮を取りほぐしておく。
- 2 キャベツはざく切り、オクラは下手を切り落とし、1本を２～３に切り分ける。シイタケはスライスしておく。
- 3 大きな鍋にお湯を用意し、塩を入れてスパゲティをゆでる。時間は袋の表示より1分ほど短めで良い。
- 4 フライパンをあたためて、油を適宜入れ、鮭とシイタケを入れる。シイタケがしんなりしてきたら、オクラとキャベツを入れて炒め、キャベツがしんなりしたら、酒、塩麹を入れる。
- 5 3でゆでたスパゲティを4のフライパンに加えてあえて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- 春キャベツと鮭のパスタ（塩麹）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
