簡単!! 安納芋の濃厚贅沢プリン♪ レシピ・作り方
材料（４～８ヶ人分）
- 安納芋（ペースト） ２５０ｇ
- 無調整豆乳 ２００ｃｃ
- 甜菜糖 大さじ１～２
- ゼラチン ５ｇ
- ホイップ（飾り用） 適量
- ミント（飾り用） 適量
作り方
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1
焼き芋の皮を剥いて、マッシャー等で良く潰しておく。
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2
豆乳と甜菜糖を加えて混ぜておく。
●フードプロセッサーにかけるので、ざっくりめでもＯＫ!!
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3
そのまま電子レンジ６００Ｗで１分３０秒位、温めておく。
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4
耐熱カップにゼラチンと水を入れて軽く混ぜて、電子レンジ５００Ｗで１５秒温めて溶かしておく。
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5
温めた安納芋とゼラチンをフードプロセッサーに投入し、なめらかになるまで混ぜる。
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6
カップに移し、軽く叩いて空気を抜いたら、冷蔵庫で冷やす。
●小さめのココットに８ヶ出来ました!!
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7
固まったらホイップとミントを飾って完成!!
●１～２時間で固まります!!
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- さつまいものプリン
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卵なんていらない!!
ヘルシ～でチョ～濃厚なお芋プリンです♪