この時期限定♪鬼あさりの酒蒸し レシピ・作り方

この時期限定♪鬼あさりの酒蒸し
yamanechanzu
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酒蒸しが貝本来の美味さを一番引き出せると私は思ってます

材料(4人分)

  • 鬼アサリ 8個位
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 鬼アサリを鍋にいれ、酒をいれ蓋をして強火で5~6分蒸します
  2. 2 殻つきのままでも良いですが剥いて器に盛りました

きっかけ

牡蠣で美味しかったので鬼アサリでも美味しいはず♪

  • レシピID:1740004483
  • 公開日:2012/02/17
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カテゴリ
その他の貝
料理名
貝の酒蒸し
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