ほうれん草の黒胡麻お浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 1束
- 黒擂り胡麻 おおさじ１～
- 黒砂糖 こさじ１／２
- 醤油 おおさじ１弱
作り方
-
1
ほうれん草はしばらく水に浸けます。
-
2
茎をほぐして
美味しくて栄養価の高い根も
きれいに洗って
3cm程度に切って少しの水で蒸し煮にしてざるにとります。
-
3
黒胡麻、醤油、黒砂糖を器にいれて混ぜ合わせます。
-
4
ザルにあげて、水分を切った
ほうれん草を３のタレで和えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- お浸し
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